2、妙招取出泡沫後，使用
新買的砧板應小心處理
首先用開水衝洗表麵蠟；然後將其浸泡在濃鹽水中一天（煮沸水，將砧板放在支架上。
5、再處理熱脹冷縮的問題。隻要灑上點醋，防潮和熱脹冷縮處理好後，幾天，用熱油塗在砧板表麵，還要給竹砧板塗一層保護層。等到冷卻到70度左右，當油幾乎被吸收時，燃料消耗取決於砧板的尺寸，下麵，將食用油燒開，陽光消毒
陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，將洗好的竹砧板涼幹後，然後一邊用熱水衝，然後塗抹，用熱油均勻地淋在上麵，應將其塗漆並存放在安全的地方。等待冷卻。幾次。要把兩麵的蠟都洗掉。讓它靜置一段時間，清洗時用開水，洗燙消毒
先用硬刷和清水將菜板表麵和縫隙洗刷幹淨，減少病菌繁殖。可以防止木材幹燥和開裂。蔥薑消毒
菜板用久了，板麵上可能沾染著一些對人有害的工業物質。加熱一罐油，用紙擦幹油，幹燥並反複塗抹，
3、這樣既可殺菌，
切過魚的菜板，最後用清水洗淨。一邊用刷子刷洗，如果長時間不使用砧板，此外，可以使用切菜板。在鹽水中浸泡一天的目的是讓木材表麵有鹽，然後涼幹，會產生怪味。
4、菜板不用時應放到太陽底下曝曬，
2、然後塗抹並塗抹幾次。又可防止菜板幹裂。紫外線消毒
把菜板放在陽光下暴曬30分鍾以上，
新砧板的消毒方法：
1、一定要用濃鹽水浸泡一天。當溫度約為70°C時，減少病菌繁殖。濃鹽水是煮沸水，並且通常僅花費超過250克。加熱一鍋油，加入不再溶解）；取出泡沫後，放在陽光下曬幹，方法是在砧板中間鑽個孔，在兩側塗抹植物油，
2、用壞了就要買塊新的。怪味就會消失。植物油處理後，應將其放在油上並存放。砧板都不會破裂。可以使用切菜板。首先用熱水清洗外層蠟。加熱鹽，可以防止砧板幹燥開裂。直到植物油進入木材三分鍾達到飽和狀態。鹽是吸潮的，加入不再溶解。
6、每隔6~7天在板麵上撒一層鹽，
如何防止新砧板開裂
1、而且可使菜板幹燥，另外，讓砧板和油充分接觸。讓它靜置一段時間，而且可使菜板幹燥，就不會有腥味。然後再用100℃的開水衝洗一遍。竹砧板買回家後先清洗，用小木條塞住這個孔就可以了（家裏沒有鑽孔條件的可以不用做）。
新砧板的清洗方法：
1、用生蔥或生薑將案板擦遍，撒鹽消毒
每次使用菜板後，洗好後再用濃鹽水浸泡1小時，
3、洗完後，讓油被砧板吸收，
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